Cuisine marocaine
Auteur(s) : Benkirane, Fettouma (Auteur) ;Vasseur, Frédéric (19..-... ; photographe) (Illustrateur)
Titre(s) : Cuisine marocaine / Fettouma Benkirane ; photos Frédéric Vasseur.
Editeur(s) : Paris : Hachette, 1995 (Impr. en Italie).
Collection(s) : (Petits pratiques Hachette. Cuisine ; 54).
Autres : 60 p.
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 20 cm
Résumé : 45 recettes les plus appréciées en France, allégées et adaptées à la vie moderne : tout un voyage à travers les senteurs et les saveurs du Maroc.
Sujet(s) : Cuisine marocaine