Potiron, courges & Co.
Auteur(s) : Feller, Thomas (1973-...) (Auteur) ;Turpin-Griset, Nathanaël (Illustrateur)
Titre(s) : Potiron, courges & Co. / Thomas Feller ; photographies, Nathanaël Turpin-Griset ; stylisme, Karin Rousseau.
Editeur(s) : Paris : Hachette pratique, DL 2006 (impr. en Italie).
Collection(s) : (Petits pratiques. Cuisine ; 61).
Autres : 1 vol. (62 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 20 cm
Résumé : 30 recettes de plats traditionnels de la Savoie et du Dauphiné réalisées à partir de cucurbitacées. Avec des conseils, des astuces et des variantes de recettes.
Sujet(s) : Cuisine (potirons) ;Cuisine (courges)
Autres titres : Potiron, courges et Co.