Chocolat
Titre(s) : Chocolat.
Editeur(s) : Bath (GB) : Parragon, 2010.
Autres : 256 p.
. couv. ill. en coul. ; ill. en coul.
. 21 x 16 cm
Résumé : Conçu pour la cuisine familiale, cet album fermé par un ruban rassemble de nombreuses recettes à base de chocolat : desserts chauds et froids, cakes, gâteaux, confiseries, etc. Explique les préparations de base et propose des techniques de décoration.
Sujet(s) : Cuisine (chocolat)