Auteur(s) : Orathay (Auteur) ;Vania (19..-... ; graphiste) (Auteur) ;Rooney, Deirdre (Illustrateur)
Titre(s) : Déco de pâtisserie : le petit décor qui fait toute la différence sur un dessert ou un gâteau / Orathay & Vania ; photographies de Deirdre Rooney.
Editeur(s) : Paris : Marabout, DL 2010 (impr. en Espagne).
Autres : 1 vol. (71 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 30 cm
Résumé : Une centaine de recettes, trucs et astuces pour soigner la présentation en pâtisserie.
Notes : La couv. porte en plus : "28 leçons de styles".
Sujet(s) : Gâteaux ** Décoration