Titre(s) : Délices au chocolat.
Editeur(s) : Paris : Solar éd., DL 2010 (impr. en Chine).
Collection(s) : (Plaisirs gourmands).
Autres : 1 vol. (128 p.) . ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. . 27 cm
Résumé : 60 recettes associant le chocolat aux épices et aux fruits pour créer des saveurs variées : mousse croustillante aux chocolats, sandwichs de petits-beurre, bombe glacée, panna crumble coco, café et chocolat, beignets de poires au gingembre confit, friandises au chocolat et à la cannelle, banana cotta aux noix et coulis de chocolat ou encore gâteau tendresse au chocolat et coulis de poire.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine (chocolat)