Auteur(s) : Desbrosses, Philippe (1941-...) (Auteur)
Titre(s) : Agriculture biologique : préservons notre futur ! / Philippe Desbrosses ; préface de Jean-Pierre Coffe.
Editeur(s) : Monaco ; Paris : Alphée, impr. 2006 (77-Courtry : Impr. Sagim-Canale).
Autres : 1 vol. (168 p.) . ill., couv. ill. en coul. . 23 cm
Résumé : Le système alimentaire moderne serait dans une impasse. Philippe Desbrosses décrit sans complaisance la situation actuelle et indique les choix qui s'imposent avant que la situation ne devienne catastrophique.
Notes : Bibliogr., 5 p.
Sujet(s) : Agriculture biologique ;Agriculture ** Aspect environnemental ;Agriculture biologique ;Santé ;Environnement