200 cupcakes colorés à croquer

Auteur(s) Farrow, Joanna (Auteur)
Titre(s) 200 cupcakes colorés à croquer / Joanna Farrow.
Editeur(s) Paris : Marabout, DL 2011 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Marabout côté cuisine. Les petits costauds).
Autres 1 vol. (238 p.)

. ill. en coul., couv. ill. en coul.

. 17 cm


Résumé 200 recettes de cupcakes salés et sucrés sont précédées d'explications sur les techniques de base, les nappages, la conservation et le matériel. Au sommaire notamment : cupcakes meringués au citron, muffins au fromage et aux panais, cheese-cakes au chocolat, petits pains au seigle et au carvi, etc. Une partie est consacrée à des réalisations pour les enfants.
Notes La couv. porte en plus : "plus de 200 recettes & variations". - Coll. principale : Marabout côté cuisine, ISSN 2030-6490.
Lien(s) Traduit de : 200 cupcakes.
Sujet(s) Gâteaux
Autres titres Deux cents cupcakes colorés à croquer