Le livre d'or de la glace
Auteur(s) : Chapon, Philippe (Auteur) ;Rigot, Josseline (Collaborateur) ;Houzé, Philippe (19..-... ; photographe) (Illustrateur)
Titre(s) : Le livre d'or de la glace / Philippe Chapon ; avec la collab. de Josseline Rigot ; photogr., Philippe Houzé ; stylisme, Laurence Mouton.
Editeur(s) : Paris : Ed. du Chêne, 1998 (impr. en Italie).
Autres : 163 p.
. ill. en coul., jaquette ill. en coul.
. 30 cm
Sujet(s) : Glaces, boissons glacées, etc