Auteur(s) : Berqué, Frédéric (1968-...) (Auteur) ;Feller, Thomas (1973-...) (Auteur) ;Czerw, Guillaume (1979-...) (Illustrateur) ;Clément, Denys (Illustrateur) ;Charlotte, Sarah (Illustrateur)
Titre(s) : Mini-cocottes / Frédéric Berqué, Thomas Feller ; photographies de Guillaume Czerw, Denys Clément, Sarah Charlotte ; stylisme d'Emmanuel Renault, Isabelle Dreyfus, Louise Jacquet.
Editeur(s) : Paris : Ed. First, DL 2011 (impr. en Asie).
Collection(s) : (Toquades).
Autres : 1 vol. (86 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 21 cm
Résumé : Faciles à cuisiner, les mini-cocottes seront l'atout chic de vos repas. A l'apéro entre amis, pour un dîner à deux, en famille, pour accompagner un plat ou une salade et même un dessert... Toutes les occasions sont bonnes pour les mini-cocottes!.
Notes : Le contenu de cet ouvrage a été publié dans "Cocottes minus !", "Mini-cocottes & co" et "Par ici les cocottes". - Index.
Sujet(s) : Cuisson à l'étouffée