Auteur(s) : Schmitter, Laurence ;Dès, Henri (1940-...) (Compositeur) ;Jégou, Catherine (Illustrateur) ;Lebeau, Mathilde (Illustrateur) ;Nille, Peggy (1972-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Les Apprentis du goût : pour découvrir les goûts et les saveurs en s'amusant / Laurence Schmitter ; Henri Dès ; Catherine Jégou ; Mathilde Lebeau ; Peggy Nille.
Editeur(s) : Mila, 2008.
Autres : 44 p. + 1 CD (14min32s) . ill. en coul. . 26 cm
Résumé : Tout l'univers du goût n'aura plus de secrets pour les enfants. Ils suivront Théo dans ses aventures et découvriront avec lui les cinq sens, les différentes saveurs, les cuisines d'ici et d'ailleurs à travers des jeux, des expériences et des activités. Le CD qui accompagne cet ouvrage propose trois chansons en version chantée puis instrumentale sur le thème du goût et de la nourriture. Elles sont écrites et interprétées par les élèves de l'école lauréate du prix Matty Chiva et composées par Henri Dès.
Notes : Prix Matty Chiva. 2007.
Sujet(s) : Cuisine ;Cuisine : Recette ;Goût : Perception