Auteur(s) : Baratay, Eric (1960-...) (Auteur)
Titre(s) : Et l'homme créa l'animal : histoire d'une condition / Eric Baratay.
Editeur(s) : Paris : O. Jacob, 2003 (53-Mayenne : Impr. Floch).
Autres : 376 p. . ill., couv. ill. en coul. . 24 cm
Résumé : Retrace l'histoire des métamorphoses de la condition animale, des mythes archaïques de la domestication à l'invention de la corrida, des grands récits pastoraux aux abattoirs modernes, de l'imaginaire d'antan aux expériences de laboratoire.
Sujet(s) : Domestication ** Histoire ;Animaux domestiques ** Histoire ;Relations homme-animal ** Histoire