Les buffets de Sophie
Auteur(s) : Dudemaine, Sophie (1965-...) (Auteur) ;Exbrayat, Philippe (Illustrateur)
Titre(s) : Les buffets de Sophie / Sophie Dudemaine ; photogr., Philippe Exbrayat ; stylisme, Olivia Nikitenko.
Editeur(s) : Genève ; Paris : Minerva, 2002 (impr. en Italie).
Autres : 190 p.
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 27 cm
Résumé : Après des conseils pour bien organiser un buffet, propose des recettes pour différents types de buffets : sans fourchettes, végétarien, de la mer, du boucher, tartes, salades, dominical, des enfants, des délices. En fin de chaque partie, sont proposées des idées de décoration. Avec un carnet d'adresses.
Notes : Index.
Sujet(s) : Buffets (mets)