Livre
Cuisine de Chine
Auteur(s) : Valéry, Anne (Auteur) ;Rozès, Antoine (Illustrateur)
Titre(s) : Cuisine de Chine : recettes et décors de table / Anne Valéry ; photographies d'Antoine Rozès.
Editeur(s) : Paris : Vilo, DL 2005 (13-Gémenos : Impr. Groupe Horizon).
Collection(s) : (Cuisine d'ambiance).
Autres : 1 vol. (143 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 29 cm
Résumé : Propose 20 idées de menus, 100 recettes (entrées, plats, desserts) provenant des principales régions de Chine, et des idées de décoration (nappes brodées, peintures sur porcelaine, pliages de serviette, bougies décorées...) pour un dépaysement complet.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine chinoise
Titre(s) : Cuisine de Chine : recettes et décors de table / Anne Valéry ; photographies d'Antoine Rozès.
Editeur(s) : Paris : Vilo, DL 2005 (13-Gémenos : Impr. Groupe Horizon).
Collection(s) : (Cuisine d'ambiance).
Autres : 1 vol. (143 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 29 cm
Résumé : Propose 20 idées de menus, 100 recettes (entrées, plats, desserts) provenant des principales régions de Chine, et des idées de décoration (nappes brodées, peintures sur porcelaine, pliages de serviette, bougies décorées...) pour un dépaysement complet.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine chinoise
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.595 1 VAL | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |