Auteur(s) Birlouez, Eric (Auteur)
Titre(s) A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen âge / texte, Eric Birlouez.
Editeur(s) Rennes : Ed. "Ouest-France", DL 2009 (37-Tours : Mame impr.).
Collection(s) (Collection Histoire).
Autres 1 vol. (127 p.)

. ill. en coul., couv. ill. en coul.

. 26 cm


Résumé Synthèse sur l'alimentation des Français à l'époque médiévale, selon leur condition sociale. Elle fournit un éclairage sur la société de l'époque, son organisation, ses activités économiques, ses normes culturelles et sa symbolique.
Notes Bibliogr. p. 126.
Sujet(s) Habitudes alimentaires ** Moyen âge ;Alimentation ** Moyen âge ;Banquets ** Moyen âge ;Cuisine médiévale
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Exemplaires : A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen âge
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A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen âge AdultesDocumentaires394.1 BIRPrêt normalDisponiblePloufragan

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