Leçons de confitures
Auteur(s) Ferber, Christine (1960-...) (Auteur) ;Winkelmann, Bernhard (Illustrateur) ;Michalon, Marie-France (Illustrateur)
Titre(s) Leçons de confitures / Christine Ferber ; photographe Bernhard Winkelmann ; stylisme Marie-France Michalon.
Editeur(s) Paris : Chêne, DL 2009 (impr. en Italie).
Autres 1 vol. (311 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 26 cm
Résumé Des confitures traditionnelles, régionales ainsi que des marmelades, des gelées, des coulis, des compotes, des soupes de fruits, des jus de fruits, des sirops, des chutneys et des aigres-doux.
Notes Table des recettes.
Sujet(s) Confitures
Titre(s) Leçons de confitures / Christine Ferber ; photographe Bernhard Winkelmann ; stylisme Marie-France Michalon.
Editeur(s) Paris : Chêne, DL 2009 (impr. en Italie).
Autres 1 vol. (311 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 26 cm
Résumé Des confitures traditionnelles, régionales ainsi que des marmelades, des gelées, des coulis, des compotes, des soupes de fruits, des jus de fruits, des sirops, des chutneys et des aigres-doux.
Notes Table des recettes.
Sujet(s) Confitures
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Leçons de confitures | Adultes | Documentaires | 641.85 FER | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |
| Leçons de confitures | Adultes | Documentaires | 641.85-*FER* | Prêt normal | Disponible | Plaintel |