Livre
Sauces et condiments
Auteur(s) : Drussy, Frédéric (Auteur) ;Benaouda, Didier (Illustrateur)
Titre(s) : Sauces et condiments : 165 recettes / Frédéric Drussy ; photogr., Didier Benaouda.
Editeur(s) : Rennes : Ed. "Ouest-France", 2004 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres : 126 p. . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 18 cm
Résumé : Propose 165 recettes de sauces et condiments, classiques ou originales, françaises ou exotiques, salées, sucrées ou sucrées-salées.
Sujet(s) : Sauces ;Cuisine (condiments)
Titre(s) : Sauces et condiments : 165 recettes / Frédéric Drussy ; photogr., Didier Benaouda.
Editeur(s) : Rennes : Ed. "Ouest-France", 2004 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres : 126 p. . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 18 cm
Résumé : Propose 165 recettes de sauces et condiments, classiques ou originales, françaises ou exotiques, salées, sucrées ou sucrées-salées.
Sujet(s) : Sauces ;Cuisine (condiments)
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.814 DRU | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |