Barbecue, pierrade et plancha
Auteur(s) Tardrew, Sylvie (Auteur) ;Duffas, Marcel (Illustrateur)
Titre(s) Barbecue, pierrade et plancha / texte, Sylvie Tardrew ; photogr., Marcel Duffas.
Editeur(s) Paris : EPA, 2000 (impr. en Italie).
Collection(s) (Au bonheur des hommes).
Autres 127 p.
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 27 cm
Résumé Gigot du berger, brochettes de lotte aux fruits d'automne, brochettes de marcassin, poivrade à la plancha, figues rôties au miel, marinade au lait de coco...
Sujet(s) Cuisson au barbecue ;Cuisson à la plancha ;Grillades
Titre(s) Barbecue, pierrade et plancha / texte, Sylvie Tardrew ; photogr., Marcel Duffas.
Editeur(s) Paris : EPA, 2000 (impr. en Italie).
Collection(s) (Au bonheur des hommes).
Autres 127 p.
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 27 cm
Résumé Gigot du berger, brochettes de lotte aux fruits d'automne, brochettes de marcassin, poivrade à la plancha, figues rôties au miel, marinade au lait de coco...
Sujet(s) Cuisson au barbecue ;Cuisson à la plancha ;Grillades
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Barbecue, pierrade et plancha | Adultes | Documentaires | 641.578 TAR | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |