Livre
Le Cuisinier françois
Auteur(s) : Flandrin, Jean-Louis (1931-2001) (Editeur scientifique) ;Hyman, Philip (Editeur scientifique) ;Hyman, Mary (Editeur scientifique)
Titre(s) : Le Cuisinier françois / textes présentés par Jean-Louis Flandrin, Philip et Mary Hyman.
Editeur(s) : Paris : Montalba, 1983 (53-Mayenne : impr. Floch).
Collection(s) : (Bibliothèque bleue).
Autres : 543 p. . couv. ill. . 18 cm
Sujet(s) : Cuisine française
Titre(s) : Le Cuisinier françois / textes présentés par Jean-Louis Flandrin, Philip et Mary Hyman.
Editeur(s) : Paris : Montalba, 1983 (53-Mayenne : impr. Floch).
Collection(s) : (Bibliothèque bleue).
Autres : 543 p. . couv. ill. . 18 cm
Sujet(s) : Cuisine française
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.509 LAV | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |