Savoir manger
Auteur(s) Cohen, Jean-Michel (1958-...) (Auteur) ;Sérog, Patrick (Auteur)
Titre(s) Savoir manger : le guide des aliments / Dr Jean-Michel Cohen, Dr Patrick Serog.
Editeur(s) Paris : Flammarion, 2004 (53-Mayenne : Impr. Floch).
Autres 597 p.
. ill. en coul.
. 24 cm
Résumé Dénonce les pièges les plus fréquents de l'alimentation et la façon dont on conditionne les achats des consommateurs, analyse les étiquettes des produits alimentaires, tout cela rayon par rayon.
Sujet(s) Aliments ** Composition ;Aliments ** Qualité
Titre(s) Savoir manger : le guide des aliments / Dr Jean-Michel Cohen, Dr Patrick Serog.
Editeur(s) Paris : Flammarion, 2004 (53-Mayenne : Impr. Floch).
Autres 597 p.
. ill. en coul.
. 24 cm
Résumé Dénonce les pièges les plus fréquents de l'alimentation et la façon dont on conditionne les achats des consommateurs, analyse les étiquettes des produits alimentaires, tout cela rayon par rayon.
Sujet(s) Aliments ** Composition ;Aliments ** Qualité
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Savoir manger | Adultes | Documentaires | 613.2 COH | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |