Titre(s) : Pause café / traduit de l'allemand par Marie-Joëlle Tarrit.
Editeur(s) : Paris : Solar, DL 2007 (impr. en Italie).
Collection(s) : (Nouveaux horizons gourmands).
Autres : 1 vol. (128 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 26 cm
Résumé : Nombreuses recettes de cafés, du classique café crème au cappucino, moka ou irish coffee. Ces recettes proposent la réalisation de boissons chaudes ou froides à base de café et des accompagnements (entremets sucrés avec mousses, crèmes parfumées au café, gâteaux...).
Notes : Index.
Lien(s) : Traduit de : Coffee & Espresso.
Sujet(s) : Café ;Goûters