Le grand livre de la volaille
Auteur(s) : Blanc, Georges (1943-...) (Auteur) ;Vence, Céline (Auteur)
Titre(s) : Le grand livre de la volaille : 235 recettes gourmandes / Georges Blanc, Céline Vence.
Editeur(s) : Paris : R. Laffont, 1991 (27-Evreux : Impr. Hérissey).
Collection(s) : (Collection dirigée par Claude Lebey).
Autres : 314 p.
. ill., couv. ill.
. 24 cm
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine (volaille)