La cuisine gourmande du terroir

Auteur(s) Rutherford, Lyn (Auteur) ;Patterson, Debbie (Illustrateur) ;Marchand, Danièle (Traducteur)
Titre(s) La cuisine gourmande du terroir / Lyn Rutherford... ; photogr. de Debbie Patterson ; trad. de l'anglais par Danièle Marchand.
Editeur(s) Paris : Albin Michel, 1993 (Impr. à Hong Kong).
Autres 63 p.

. ill. en coul., couv. ill. en coul.

. 25 cm


Résumé La cuisine de tradition a le goût et le parfum familiers de nos campagnes. Retrouvez ici tous les classiques des cuisines européennes de terroir.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine