Chimie des couleurs et des odeurs

Auteur(s) Capon, Mady (Auteur) ;Courilleau-Haverlant, Véronique (Auteur) ;Valette, Cécile (Auteur) ;Ecole normale supérieure (Cachan, Val-de-Marne) (Editeur scientifique)
Titre(s) Chimie des couleurs et des odeurs / Mady Capon,... Véronique Courilleau-Haverlant,... Cécile Valette,... ; publ. par l' ENS Cachan.
Editeur(s) Nantes : Cultures et techniques, 1996.
Collection(s) (Formation).
Autres 255 p.-[2] f. de pl. en coul.

. ill., couv. ill. en coul.

. 24 cm


Notes Notes bibliogr. Index. - ENS = Ecole nationale supérieure.
Sujet(s) Colorants ;Odeurs ;Chimie ** Expériences