Auteur(s) : Capon, Mady (Auteur) ;Courilleau-Haverlant, Véronique (Auteur) ;Valette, Cécile (Auteur) ;Ecole normale supérieure (Cachan, Val-de-Marne) (Editeur scientifique)
Titre(s) : Chimie des couleurs et des odeurs / Mady Capon,... Véronique Courilleau-Haverlant,... Cécile Valette,... ; publ. par l' ENS Cachan.
Editeur(s) : Nantes : Cultures et techniques, 1996.
Collection(s) : (Formation).
Autres : 255 p.-[2] f. de pl. en coul. . ill., couv. ill. en coul. . 24 cm
Notes : Notes bibliogr. Index. - ENS = Ecole nationale supérieure.
Sujet(s) : Colorants ;Odeurs ;Chimie ** Expériences