Fruits et légumes exotiques, comment ça se mange ?

Auteur(s) Becher, Daniel (Auteur)
Titre(s) Fruits et légumes exotiques, comment ça se mange ? / par Daniel Becher.
Editeur(s) Paris (12 bis rue Kepler, 75116) : la Compagnie du livre, 1994 (93-Pantin : Impr. Publiphotoffset).
Autres 95 p.
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 31 cm
Résumé Pour répondre à de nombreuses questions, l'auteur nous renseigne sur l'origine de ces produits, leur méthode de conservation, leurs vertus et surtout nous donne d'excellentes recettes à réaliser pour épater ses invités.
Notes Bibliogr. p. 96.
Sujet(s) Fruits tropicaux ;Cuisine (fruits tropicaux) ;Légumes tropicaux ;Cuisine (légumes)
Titre(s) Fruits et légumes exotiques, comment ça se mange ? / par Daniel Becher.
Editeur(s) Paris (12 bis rue Kepler, 75116) : la Compagnie du livre, 1994 (93-Pantin : Impr. Publiphotoffset).
Autres 95 p.
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 31 cm
Résumé Pour répondre à de nombreuses questions, l'auteur nous renseigne sur l'origine de ces produits, leur méthode de conservation, leurs vertus et surtout nous donne d'excellentes recettes à réaliser pour épater ses invités.
Notes Bibliogr. p. 96.
Sujet(s) Fruits tropicaux ;Cuisine (fruits tropicaux) ;Légumes tropicaux ;Cuisine (légumes)
Exemplaires
Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
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Fruits et légumes exotiques, comment ça se mange ? | *Adultes | Documentaires | 641.3 BEC | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |
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