Auteur(s) : Ecole Ritz-Escoffier (Paris) (Auteur) ;Jolivet, Joëlle (1965-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Petits chefs en cuisine / ouvrage réalisé par l'Ecole de gastronomie française Ritz-Escoffier, Ritz Paris ; ill. de Joëlle Jolivet.
Editeur(s) : Paris : Flammarion, 1998 (impr. en Italie).
Autres : 95 p. . ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. . 31 cm
Résumé : Brochettes, pizza, gâteau d'anniversaire, mousse au chocolat, gaufres, melons en merveille,etc... voici des recettes délicieuses imaginées par un grand chef pour les petits marmitons.
Sujet(s) : Cuisine ** Ouvrages pour la jeunesse