Le comptoir des pains
Auteur(s) Ytak, Cathy (1962-...) (Auteur) ;Japy, David (Illustrateur)
Titre(s) Le comptoir des pains / Cathy Ytak ; photographies de David Japy ; stylisme de Delphine Brunet.
Editeur(s) Paris : Marabout, DL 2007 (impr. en Espagne).
Autres 1 vol. (191 p.)
. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
. 29 cm
Résumé 120 recettes à réaliser en machine à pain et adaptables à tous les modèles de machines : pains traditionnels, pains à découvrir, brioches, mais aussi recettes de pain et viennoiseries à pétrir en machine, façonner à la main et cuire au four.
Notes La couv. porte en plus : "spécial machine à pain". - Index.
Sujet(s) Pâte à pain ;Brioche
Titre(s) Le comptoir des pains / Cathy Ytak ; photographies de David Japy ; stylisme de Delphine Brunet.
Editeur(s) Paris : Marabout, DL 2007 (impr. en Espagne).
Autres 1 vol. (191 p.)
. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
. 29 cm
Résumé 120 recettes à réaliser en machine à pain et adaptables à tous les modèles de machines : pains traditionnels, pains à découvrir, brioches, mais aussi recettes de pain et viennoiseries à pétrir en machine, façonner à la main et cuire au four.
Notes La couv. porte en plus : "spécial machine à pain". - Index.
Sujet(s) Pâte à pain ;Brioche
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Le comptoir des pains | Adultes | Documentaires | 641.815 YTA | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |