La cuisine indienne

Auteur(s) Acharya, Vijay (1973-...) (Auteur) ;La Tullaye, Florent de (1971-...) (Illustrateur) ;Guedes, Valéry (Illustrateur)
Titre(s) La cuisine indienne / Vijay Acharya ; reportage photo, Florent de La Tullaye [et] photographies des recettes, Valéry Guedes ; stylisme des recettes, Natacha Arnoult.
Editeur(s) Paris : Solar, DL 2007 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Cuisine des 7 familles).
Autres 1 vol. (125 p.)

. ill. en coul., couv. ill. en coul.

. 29 cm


Résumé Pour connaître la cuisine indienne, il suffit de répondre à l'invitation d'une famille d'accueil, où chaque membre présente ses recettes préférées. 62 recettes traditionnelles, régionales, familiales ou particulièrement appréciées des enfants, accompagnées de détails sur son origine.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine indienne (de l'Inde)