La cuisine antillaise
Auteur(s) : Lizambard, Martine (Auteur) ;Wullschleger, Jean-Marc (Illustrateur) ;Guedes, Valéry (Illustrateur)
Titre(s) : La cuisine antillaise / Martine Lizambard ; reportage photo, Jean-Marc Wullschleger [et] photographies des recettes, Valéry Guedes ; stylisme des recettes, Natacha Arnoult.
Editeur(s) : Paris : Solar, DL 2007 (impr. en Espagne).
Collection(s) : (Cuisine des 7 familles).
Autres : 1 vol. (125 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 29 cm
Résumé : Pour connaître l'ambiance, les couleurs et l'authenticité de la cuisine des Antilles, il suffit de répondre à l'invitation faite par cette famille qui présente 62 recettes traditionnelles, régionales ou festives.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine antillaise