Livre
La cuisine espagnole
Auteur(s) : Valverde, Isabel (1948-...) (Auteur) ;Wullschleger, Jean-Marc (Illustrateur) ;Guedes, Valéry (Illustrateur)
Titre(s) : La cuisine espagnole / Isabel Valverde ; reportage photo, Jean-Marc Wullschleger [et] photographies des recettes, Valéry Guedes ; stylisme des recettes, Natacha Arnoult.
Editeur(s) : Paris : Solar, DL 2008 (impr. en Espagne).
Collection(s) : (Cuisine des 7 familles).
Autres : 1 vol. (125 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 29 cm
Résumé : Une famille d'accueil espagnole fait partager son goût pour la préparation culinaire. 62 recettes traditionnelles comme les anchois au vinaigre, la tortilla, la crème catalane, les calmars farcis ou la sangria. Avec des détails sur l'origine de chaque recette, des anecdotes, des conseils d'accompagnement ou encore des commentaires personnels.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine espagnole
Titre(s) : La cuisine espagnole / Isabel Valverde ; reportage photo, Jean-Marc Wullschleger [et] photographies des recettes, Valéry Guedes ; stylisme des recettes, Natacha Arnoult.
Editeur(s) : Paris : Solar, DL 2008 (impr. en Espagne).
Collection(s) : (Cuisine des 7 familles).
Autres : 1 vol. (125 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 29 cm
Résumé : Une famille d'accueil espagnole fait partager son goût pour la préparation culinaire. 62 recettes traditionnelles comme les anchois au vinaigre, la tortilla, la crème catalane, les calmars farcis ou la sangria. Avec des détails sur l'origine de chaque recette, des anecdotes, des conseils d'accompagnement ou encore des commentaires personnels.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine espagnole
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.594 6 VAL | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |