Auteur(s) : Bernard, Françoise (1921-2021) (Auteur) ;Norris, Bob (19..-... ; photographe) (Illustrateur) ;Fénot, Eric (Illustrateur)
Titre(s) : Cuisine : 1000 recettes / Françoise Bernard ; photographies Bob Norris et Eric Fénot ; stylisme Valéry Drouet et Delphine Brunet.
Editeur(s) : Paris : Hachette pratique, DL 2008 (impr. en Chine).
Autres : 1 vol. (1247 p.) . ill. en coul., couv. ill. . 30 cm
Résumé : L'intégrale de la cuisine française de F. Bernard en 1.000 recettes, de l'oeuf à la coque au boeuf bourguignon, du clafoutis à la tarte au citron meringuée, en passant par les soufflés ou les coquilles Saint-Jacques.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine française