Pommiers à cidre

Auteur(s) Boré, Jean Michel (Auteur) ;Fleckinger, Jean (1906-1986) (Auteur)
Titre(s) Pommiers à cidre : variétés de France / J. M. Boré, J. Fleckinger...
Editeur(s) Versailles : INRA, 1997 (42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat).
Autres 771 p.

. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.

. 25 cm


Résumé Après une description des caractères morphologiques les plus discriminatoires, cette monographie très illustrée (120 dessins, 293 photos de fruits en couleurs) décrit 342 variétés de pommiers à cidre selon les critères suivants : origine, synonymes, localisation, arbre, rameau, feuilles de rosette et d'inflorescence, fleur, fruit.
Notes Bibliogr. p. 771.
Sujet(s) Pommier à cidre ;Agronomie