Auteur(s) : Brasca, Stéphane (1969-...) (Auteur) ;Usdin, Elène (1971-...) (Illustrateur) ;Matis (1998-...) (Illustrateur)
Titre(s) : La cuisine des papas gâteaux / Stéphane Brasca ; photographies d'Elène Usdin [et] dessins de Matis.
Editeur(s) : Arles : Actes Sud junior, impr. 2012 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres : 1 vol. (54 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 27 cm
Résumé : Recueil de recettes sucrées, concoctées par des papas chefs comme par des papas amateurs. Au menu notamment : gâteau de semoule aux poires rôties, tartare de cerises sanglant au coulis de framboises juteux, guimauve fraise et fleur d'oranger, compotes à boire selon les saisons, crème brûlée aux framboises, petites figures de pâte de coing ou encore gaufres aux Carambar.
Sujet(s) : Desserts