L' ABCdaire du café
Auteur(s) Stella, Alain (Auteur)
Titre(s) L' ABCdaire du café / Alain Stella.
Editeur(s) Paris : Flammarion, 1998 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Collection(s) (L'ABCdaire. Série Art de vivre).
Autres 119 p.
. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
. 22 cm
Résumé Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes ; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le café à travers le monde ; un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons de préparer leur philtre préféré.
Notes Bibliogr. p. 117. Index. - 70.
Sujet(s) Café
Titre(s) L' ABCdaire du café / Alain Stella.
Editeur(s) Paris : Flammarion, 1998 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Collection(s) (L'ABCdaire. Série Art de vivre).
Autres 119 p.
. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
. 22 cm
Résumé Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes ; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le café à travers le monde ; un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons de préparer leur philtre préféré.
Notes Bibliogr. p. 117. Index. - 70.
Sujet(s) Café
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| L' ABCdaire du café | Adultes | Documentaires | 641.337 STE | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |