Conserves de maison
Auteur(s) Vié, Blandine (Auteur) ;Péchart, Jean-Marc (Auteur)
Titre(s) Conserves de maison / Blandine Vié, Jean-Marc Péchart ; stylisme, Aline Couagnon.
Editeur(s) Paris : Flammarion, impr. 2006 (impr. à Singapour).
Collection(s) (Les cahiers de recettes).
Autres 1 vol. (159 p.)
. ill. en noir et en coul., couv. ill.
. 28 cm
Résumé Présentation des différentes techniques de conservation, depuis la congélation aux alcools, en passant par l'huile, la confiture ou les conserves, avec des recettes pour chacune d'elles.
Notes Index.
Sujet(s) Conservation et mise en conserves
Titre(s) Conserves de maison / Blandine Vié, Jean-Marc Péchart ; stylisme, Aline Couagnon.
Editeur(s) Paris : Flammarion, impr. 2006 (impr. à Singapour).
Collection(s) (Les cahiers de recettes).
Autres 1 vol. (159 p.)
. ill. en noir et en coul., couv. ill.
. 28 cm
Résumé Présentation des différentes techniques de conservation, depuis la congélation aux alcools, en passant par l'huile, la confiture ou les conserves, avec des recettes pour chacune d'elles.
Notes Index.
Sujet(s) Conservation et mise en conserves
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Conserves de maison | Adultes | Documentaires | 641.4 VIE | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |