Le Lait
Auteur(s) Malbrunot, Denis ;Bensa, Patrick (Editeur scientifique)
Titre(s) Le Lait / responsable de la rédaction, Patrick Bensa. Une vache pas comme les autres / Denis Malbrunot.
Editeur(s) Mouans-Sartoux : Publications de l'école moderne française, 1999.
Collection(s) (Tête bêche).
Autres 14 p. -29 p.
. 22 cm
Résumé Un court documentaire sur le lait, son utilisation, sa transformation, sa conservation, sa stérilisation... suivi d'une histoire sur le même thème : "Une vache pas comme les autres".
Sujet(s) Lait : Production ;Produit laitier
Titre(s) Le Lait / responsable de la rédaction, Patrick Bensa. Une vache pas comme les autres / Denis Malbrunot.
Editeur(s) Mouans-Sartoux : Publications de l'école moderne française, 1999.
Collection(s) (Tête bêche).
Autres 14 p. -29 p.
. 22 cm
Résumé Un court documentaire sur le lait, son utilisation, sa transformation, sa conservation, sa stérilisation... suivi d'une histoire sur le même thème : "Une vache pas comme les autres".
Sujet(s) Lait : Production ;Produit laitier
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Le Lait | Jeunesse | Documentaires | 641 Aliments | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |