Livre
Cuisiner au wok
Auteur(s) : Hom, Ken (1949-...) (Auteur) ;Hopley, Jeremy (Illustrateur)
Titre(s) : Cuisiner au wok / avec Ken Hom ; photogr. de Jeremy Hopley ; trad. de l'anglais.
Editeur(s) : Paris : Hachette, 2002 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres : 160 p. . ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. . 33 cm
Notes : Glossaire. Index.
Sujet(s) : Cuisson au wok
Titre(s) : Cuisiner au wok / avec Ken Hom ; photogr. de Jeremy Hopley ; trad. de l'anglais.
Editeur(s) : Paris : Hachette, 2002 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres : 160 p. . ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. . 33 cm
Notes : Glossaire. Index.
Sujet(s) : Cuisson au wok
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.77 HOM | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |