Kig ha farz... lipig e-barzh
Auteur(s) : Huitorel, Jean-Charles (Réalisateur de film)
Titre(s) : Kig ha farz... lipig e-barzh / Jean-Charles Huitorel.
Editeur(s) : Atelier de création audiovisuelle, 1998.
Collection(s) : (Nourritures de Bretagne).
Résumé : Une présentation du plat local du Nord-Finistère le Kig ha farz. Farz du ou farz gwen, chaque village, voire chaque famille a sa recette. Dans quelques restaurants du Léon, c'est encore "le plat" qui attire les foules une fois par semaine.
Notes : Film original : ACAV, 1998.
Sujet(s) : Kig ha farz
Indice(s) : 641.7