Herbes de cuisine de A à Z
Auteur(s) Seehusen, Henning (Auteur)
Titre(s) Herbes de cuisine de A à Z / Henning Seehusen.
Editeur(s) Aartselaar (Belgique) ; Roubaix : Chantecler, DL 2006 (impr. en Belgique).
Autres 1 vol. (118 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 19 cm
Résumé Description des plantes aromatiques, les utilisations culinaires, le goût, l'origine, la récolte et les propriétés médicinales. Chaque herbe est accompagnée d'une recette.
Notes Index.
Lien(s) Traduit de : Der Kraüter-Kompass.
Sujet(s) Plantes aromatiques ;Cuisine (plantes aromatiques)
Titre(s) Herbes de cuisine de A à Z / Henning Seehusen.
Editeur(s) Aartselaar (Belgique) ; Roubaix : Chantecler, DL 2006 (impr. en Belgique).
Autres 1 vol. (118 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 19 cm
Résumé Description des plantes aromatiques, les utilisations culinaires, le goût, l'origine, la récolte et les propriétés médicinales. Chaque herbe est accompagnée d'une recette.
Notes Index.
Lien(s) Traduit de : Der Kraüter-Kompass.
Sujet(s) Plantes aromatiques ;Cuisine (plantes aromatiques)
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Herbes de cuisine de A à Z | Adultes | Documentaires | 641.338 SEE | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |