Auteur(s) Tamisier, Ghislaine (Traducteur)
Titre(s) Japan bar / traduit de l'anglais par Ghislaine Tamisier.
Editeur(s) Paris : Larousse, impr. 2008 (impr. en Espagne).
Autres 1 vol. (192 p.)

. ill. en coul., couv. ill. en coul.

. 29 cm


Résumé 90 recettes pour découvrir l'art culinaire japonais et ses ingrédients typiques, des plats les plus simples aux mets les plus sophistiqués.
Notes Glossaire. Index.
Sujet(s) Cuisine japonaise
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Exemplaires : Japan bar
Titre Espace Localisation Cote Utilisation Disponibilité Bib. d'origine
Japan bar AdultesDocumentaires641.595 5 JAPPrêt normalDisponiblePloufragan

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