Livre
Japan bar
Auteur(s) : Tamisier, Ghislaine (Traducteur)
Titre(s) : Japan bar / traduit de l'anglais par Ghislaine Tamisier.
Editeur(s) : Paris : Larousse, impr. 2008 (impr. en Espagne).
Autres : 1 vol. (192 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 29 cm
Résumé : 90 recettes pour découvrir l'art culinaire japonais et ses ingrédients typiques, des plats les plus simples aux mets les plus sophistiqués.
Notes : Glossaire. Index.
Sujet(s) : Cuisine japonaise
Titre(s) : Japan bar / traduit de l'anglais par Ghislaine Tamisier.
Editeur(s) : Paris : Larousse, impr. 2008 (impr. en Espagne).
Autres : 1 vol. (192 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 29 cm
Résumé : 90 recettes pour découvrir l'art culinaire japonais et ses ingrédients typiques, des plats les plus simples aux mets les plus sophistiqués.
Notes : Glossaire. Index.
Sujet(s) : Cuisine japonaise
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.595 5 JAP | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |