Auteur(s) Ben Yahmed, Danielle (Directeur de publication)
Titre(s) Les merveilles de la cuisine africaine du nord au sud / sous la direction de Danielle Ben Yahmed.
Editeur(s) Paris : Ed. du Jaguar, DL 2011 (42-Saint-Etienne : Impr. Loire offset Titoulet).
Autres 1 vol. (287 p.)

. ill. en coul., couv. ill. en coul.

. 23 cm


Résumé Des recettes originales et savoureuses, présentées de façon claire avec les ingrédients, les proportions, le temps de préparation, accompagnées de nombreux conseils pratiques, de suggestions, de menus et d'adresses.
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Sujet(s) Cuisine africaine
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Exemplaires : Les merveilles de la cuisine africaine du nord au sud
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