BBQ 25

Auteur(s) Perry Lang, Adam (Auteur) ;Loftus, David (Illustrateur)
Titre(s) BBQ 25 : le best of des recettes de barbecue / Adam Perry Lang ; préface de Jamie Oliver & photographies de David Loftus ; traduction, Olivier Cechman.
Editeur(s) Paris : Hachette cuisine, DL 2012 (impr. en Chine).
Autres 1 vol. (65 p.)

. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.

. 21 cm


Résumé 25 recettes à base de boeuf, porc, agneau, poulet, poissons, saucisses, légumes, etc. Des conseils pour choisir les ustensiles et adapter la cuisson.
Lien(s) Traduit de : BBQ 25.
Sujet(s) Cuisson au barbecue