Auteur(s) : Perry Lang, Adam (Auteur) ;Loftus, David (Illustrateur)
Titre(s) : BBQ 25 : le best of des recettes de barbecue / Adam Perry Lang ; préface de Jamie Oliver & photographies de David Loftus ; traduction, Olivier Cechman.
Editeur(s) : Paris : Hachette cuisine, DL 2012 (impr. en Chine).
Autres : 1 vol. (65 p.) . ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. . 21 cm
Résumé : 25 recettes à base de boeuf, porc, agneau, poulet, poissons, saucisses, légumes, etc. Des conseils pour choisir les ustensiles et adapter la cuisson.
Lien(s) : Traduit de : BBQ 25.
Sujet(s) : Cuisson au barbecue