Livre
Je cuisine sans gluten et je me régale !
Auteur(s) : Oliver, Michel (1932-...) (Auteur) ;Oliver, Clémentine (1973-...) (Auteur) ;Renault, Emmanuel (1970-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Je cuisine sans gluten et je me régale ! / Clémentine & Michel Oliver ; photographies et stylisme culinaire, Emmanuel Renault.
Editeur(s) : Paris : A. Michel, DL 2012 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres : 1 vol. (159 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 23 cm
Résumé : 65 recettes sans gluten : clafoutis de tomates cerises au cumin, blanquette de veau, moelleux au chocolat au gingembre confit, crumble aux pommes et aux noisettes, etc., accompagnées de conseils pratiques dont une liste des ingrédients sans gluten.
Notes : Index.
Sujet(s) : Régimes sans gluten ** Recettes
Titre(s) : Je cuisine sans gluten et je me régale ! / Clémentine & Michel Oliver ; photographies et stylisme culinaire, Emmanuel Renault.
Editeur(s) : Paris : A. Michel, DL 2012 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres : 1 vol. (159 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 23 cm
Résumé : 65 recettes sans gluten : clafoutis de tomates cerises au cumin, blanquette de veau, moelleux au chocolat au gingembre confit, crumble aux pommes et aux noisettes, etc., accompagnées de conseils pratiques dont une liste des ingrédients sans gluten.
Notes : Index.
Sujet(s) : Régimes sans gluten ** Recettes
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.563 OLI | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |