Auteur(s) : Montalier, Delphine de (Auteur) ;Japy, David (Illustrateur)
Titre(s) : Gratins et gratinées / Delphine de Montalier ; photogr. de David Japy ; stylisme de Delphine de Montalier.
Editeur(s) : Paris : Hachette, 2002 (25-Baume-les-Dames : Impr. IME).
Collection(s) : (Cuisine nomade).
Autres : 96 p. . ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. . 23 cm
Résumé : Un guide pratique contenant des recettes sucrées et salées simples à réaliser avec une méthode pas à pas.
Notes : Index.
Sujet(s) : Gratins