Cuisiner en bords de mer
Auteur(s) : Guilbault, Jean-Marie (1961-...) (Auteur) ;Herlédan, Claude (1958-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Cuisiner en bords de mer / texte, Jean-Marie Guilbault ; photogr., Claude Herlédan.
Editeur(s) : Rennes : Ed. "Ouest-France", 2000 (53-Château-Gontier : Impr. de "L'Indépendant").
Autres : 167 p.
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 25 cm
Notes : Glossaire.
Sujet(s) : Cuisine (fruits de mer)