L' alimentation dans le monde

Auteur(s) Charvet, Jean-Paul (1942-...) (Auteur)
Titre(s) L' alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète / Jean-Paul Charvet.
Editeur(s) Paris : Larousse, impr. 2006 (25-Baume-les-Dames : Impr. IME).
Collection(s) (Petite encyclopédie).
Autres 1 vol. (128 p.)

. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.

. 19 cm


Résumé Recense et explique la situation de l'alimentation mondiale. Propose des solutions afin de mieux nourrir les populations. Aborde des espaces géographiques précis à l'aide d'un atlas et de nombreuses illustrations.
Notes Bibliogr. p. 125. Webliogr. p. 124. Glossaire. Index.
Sujet(s) Aliments ** Approvisionnement ;Politique alimentaire ** 1990-... ;Politique agricole ** 1990-...