Sandwichs, tartines & canapés
Auteur(s) Borde, Constance (Auteur) ;Malovany, Sheila (1941-...) (Auteur) ;Boussahba, Sophie (Illustrateur)
Titre(s) Sandwichs, tartines & canapés / Constance Borde & Sheila Malovany-Chevallier ; photographies, Sophie Boussahba ; stylisme, Emmanuelle Javelle.
Editeur(s) Paris : Kubik éd., impr. 2005 (impr. en Espagne).
Autres 1 vol. (141 p.)
. ill. en coul., jaquette ill. en coul.
. 30 cm
Résumé Les auteures, toutes deux américaines, montrent ici qu'il existe une véritable gastronomie du sandwich par la variété de ses formes, de sa composition ou par sa présence dans l'alimentation quotidienne, en pique-nique ou dans les réceptions. Elles proposent des recettes classiques, inventives ou exotiques qui empruntent aux traditions culinaires du monde entier.
Notes Index.
Sujet(s) Sandwichs ;Canapés (mets)
Autres titres Sandwichs, tartines et canapés
Titre(s) Sandwichs, tartines & canapés / Constance Borde & Sheila Malovany-Chevallier ; photographies, Sophie Boussahba ; stylisme, Emmanuelle Javelle.
Editeur(s) Paris : Kubik éd., impr. 2005 (impr. en Espagne).
Autres 1 vol. (141 p.)
. ill. en coul., jaquette ill. en coul.
. 30 cm
Résumé Les auteures, toutes deux américaines, montrent ici qu'il existe une véritable gastronomie du sandwich par la variété de ses formes, de sa composition ou par sa présence dans l'alimentation quotidienne, en pique-nique ou dans les réceptions. Elles proposent des recettes classiques, inventives ou exotiques qui empruntent aux traditions culinaires du monde entier.
Notes Index.
Sujet(s) Sandwichs ;Canapés (mets)
Autres titres Sandwichs, tartines et canapés
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sandwichs, tartines & canapés | Adultes | Magasin 2 | 641.84-BOR | Prêt normal | Disponible | Yffiniac |