Auteur(s) : Bernardo, Enrico (Auteur) ;Roux, Olivier (1971-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Savoir marier le vin / Enrico Bernardo,... ; photographies, Olivier Roux.
Editeur(s) : Paris : Plon, impr. 2011 (92-Issy-les-Moulineaux : Impr. IME).
Autres : 1 vol. (344 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 26 cm
Résumé : Donne des explications sur les saveurs des mets et des vins pour arriver à trouver les combinaisons parfaites entre les deux.
Notes : Index.
Sujet(s) : Vin et gastronomie